Cos'è pepper x?

Pepper X: La Storia del Peperoncino Più Piccante del Mondo

Pepper X è un cultivar di peperoncino sviluppato da Ed Currie, proprietario della PuckerButt Pepper Company. Per diversi anni, è stato ritenuto il peperoncino più piccante del mondo, superando il Carolina Reaper, anch'esso sviluppato da Currie.

• Piccantezza: Si dice che Pepper X raggiunga una media di 2,69 milioni di unità di Scoville (SHU), con picchi anche superiori. Questa cifra è notevolmente più alta dei circa 1,64 milioni di SHU del Carolina Reaper.

• Origine: Come detto, Pepper X è stato creato da Ed Currie, che ha incrociato diversi peperoncini estremamente piccanti per ottenere questa varietà. La composizione precisa dei suoi genitori è un segreto commerciale ben custodito.

• Aspetto: Pepper X ha un aspetto nodoso, rugoso e irregolare. Il suo colore varia dal verde al giallo-verde quando è immaturo, diventando un rosso-arancio intenso quando matura.

• Storia del riconoscimento: Pepper X è diventato ufficialmente il peperoncino più piccante del mondo, riconosciuto dal Guinness World Records nel 2023.

• Chi è Ed Currie? https://it.wikiwhat.page/kavramlar/Ed%20Currie

• Cos'è la Scala di Scoville? https://it.wikiwhat.page/kavramlar/Scala%20di%20Scoville

• Informazioni sul Carolina Reaper: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/Carolina%20Reaper

• PuckerButt Pepper Company: https://it.wikiwhat.page/kavramlar/PuckerButt%20Pepper%20Company